วิธีที่การแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาได้เปลี่ยนแปลงภูมิทัศน์การค้าปลีกไปตลอดกาล

มีร้านค้าปลีกเพียงไม่กี่รายที่สามารถคาดการณ์ได้ว่าไวรัสที่เพิ่งค้นพบจะแพร่กระจายอย่างกว้างขวางนอกพรมแดนของจีนเมื่อต้นปีที่ผ่านมาแปรเปลี่ยนเป็นการระบาดนำไปสู่ภาวะถดถอยและเปลี่ยนวิถีของธุรกิจจำนวนมาก

เมื่อการระบาดเริ่มขึ้น บริษัท บางแห่งพูดถึง Covid-19 แต่อธิบายว่าเป็นความไม่สะดวกชั่วคราวหรือความท้าทายของซัพพลายเชนCorie Barry ซีอีโอของBest Buyกล่าวกับนักลงทุนในการประชุมทางโทรศัพท์เมื่อปลายเดือนกุมภาพันธ์ว่า บริษัท มองว่าไวรัสโคโรนา เป็นการหยุดชะงักในระยะสั้นซึ่งไม่ส่งผลกระทบต่อกลยุทธ์และความคิดริเริ่มในระยะยาวของเรา ในคำพูดล่าสุด Brett Biggs ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการเงินของWalmart ได้สะท้อนให้เห็นถึงความคาดหวังของผู้ค้าปลีกในช่วงต้นเดือนของปี เขาตั้งข้อสังเกตว่าในสคริปต์ของวันนักวิเคราะห์ช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ผู้ค้าปลีกรายใหญ่ที่สุดของโลกกล่าวถึง ไวรัสโคโรนา เพียงครั้งเดียว

ประมาณหนึ่งเดือนต่อมาในเดือนมีนาคมการแพร่ระบาดของโควิด -19 ทำให้เศรษฐกิจสหรัฐหยุดชะงัก ชาวอเมริกันอยู่บ้านเป็นเวลาหลายสัปดาห์ในระหว่างคำสั่งซื้อที่พักพิงในสถานที่ ร้านขายของชำร้านขายยาและร้านขายอุปกรณ์ตกแต่งบ้านยังคงเปิดเป็นธุรกิจสำคัญ ผู้บริโภคเต็มรถเข็นช็อปปิ้งสำหรับช่องสำหรับส่งของชำและชั้นวางลวดเย็บกระดาษตั้งแต่เจลทำความสะอาดมือและกระดาษชำระไปจนถึงเนื้อบดข้าวและถั่ว ห้างสรรพสินค้าที่มีร้านขายเครื่องแต่งกายถูกปิดชั่วคราว ผู้ค้าปลีกเห็นการเปลี่ยนแปลงไปสู่อีคอมเมิร์ซเนื่องจากกลายเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยกว่าและในบางกรณีก็เป็นทางเลือกเดียวสำหรับการช็อปปิ้ง

ในขณะที่ยอดผู้เสียชีวิตทั่วโลกถึง 1 ล้านคนผู้ค้าปลีกต่างจ้องมองความจริงใหม่ การระบาดใหญ่ไม่เพียงเปลี่ยนแปลงแนวโน้มทางการเงินในปีนี้ แต่ยังส่งผลต่อทิศทางระยะยาวด้วย ผู้ค้าปลีกบางรายได้ฟ้องล้มละลายปลดพนักงานหลายพันคนและอยู่ระหว่างการเลิกกิจการร้านค้า คนอื่น ๆ เช่น Target  Home Depot , PelotonและLululemonได้รับประโยชน์จากการที่ผู้บริโภคซ่อมบ้านของตนมองหาวิธีสร้างความบันเทิงให้ตัวเองและปรับเปลี่ยนกิจวัตรประจำวันและตู้เสื้อผ้า ต่อไปนี้เป็นข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการบางอย่างที่การระบาดของโรคได้เปลี่ยนแปลงภูมิทัศน์การค้าปลีกไปตลอดกาล

ช้อปปิ้งแบบไม่ต้องสัมผัส

ก่อนที่จะเกิดโรคระบาดส่วนใหญ่ของการช็อปปิ้งคือประสบการณ์จริง: การกินตัวอย่างที่ร้านขายของชำ ใช้เวลาช่วงบ่ายในห้องลองเสื้อ ลองลิปสติกที่เคาน์เตอร์ความงาม รูดบัตรเครดิตเพื่อซื้อของที่ต้องการมานาน

ขณะนี้ผู้ค้าปลีกจำนวนมากพยายามที่จะโดดเด่นด้วยเหตุผลตรงกันข้ามนั่นคือทำให้ผู้บริโภคหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่ใช้ร่วมกันได้ง่ายขึ้นและ จำกัด การโต้ตอบกับพนักงานหรือลูกค้ารายอื่น ๆ ซึ่งนำไปสู่การลงทุนและการขยายแนวทางการชำระเงินแบบไม่ต้องสัมผัสโดยเฉพาะในร้านขายของชำ ร้านขายของชำหลายร้านรวมถึง Price Chopper ได้เพิ่มความพร้อมใช้งานของแอพสมาร์ทโฟนที่ลูกค้าสามารถใช้เพื่อสแกนรายการและรวบรวมคำสั่งซื้อ Giant Eagle ร้านขายของชำในพิตส์เบิร์กกำลังนำระบบที่ช่วยให้ลูกค้าสามารถข้ามขั้นตอนการชำระเงินด้วยเทคโนโลยีที่คล้ายกับ Amazon Go Lowe’sกำลังติดตั้งตู้เก็บของที่ร้านค้าซึ่งลูกค้าสามารถเรียกดูการซื้อทางออนไลน์ได้โดยการสแกนโทรศัพท์

กลยุทธ์ของ Walmart สะท้อนให้เห็นถึงความกระตือรือร้นที่เพิ่งค้นพบนี้ เมื่อสองปีที่แล้วผู้ค้าปลีกได้ขยายแอป Scan & Go ซึ่งผู้ซื้อสามารถใช้เพื่อเรียกการซื้อด้วยสมาร์ทโฟนไปยัง SuperCenters เพื่อปิดโครงการอย่างเงียบ ๆ เท่านั้น อย่างไรก็ตามในเดือนนี้ Walmart กล่าวว่าการเข้าถึงแอปเป็นหนึ่งในสิทธิประโยชน์หลักของโปรแกรมสมาชิกใหม่ Walmart +

การเร่งความเร็วของอีคอมเมิร์ซ

ลูกค้าซื้อของทางออนไลน์ก่อนที่จะเกิดโรคระบาด แต่ความปรารถนาที่จะ จำกัด การเดินทางไปยังร้านค้าทำให้เกิดความต้องการใหม่ ๆ และกระตุ้นให้ผู้ค้าปลีกเปิดตัวทางเลือกใหม่ ๆ ผลลัพธ์: นิสัยใหม่ ชาวอเมริกันจะยังคงซื้อของที่ร้านค้าต่อไป แต่พวกเขาอาจกำหนดเวลารับสินค้าริมทางหรือลงชื่อสมัครใช้บริการจัดส่งของชำ

ผู้ค้าปลีกยังเพิ่มการใช้ร้านค้าเป็นศูนย์เติมเต็ม Gap กล่าวว่าการเปลี่ยนร้านค้าให้กลายเป็นคลังสินค้าขนาดเล็กเป็นสองเท่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผู้คนไม่สามารถไปห้างสรรพสินค้าเพื่อซื้อสินค้าได้ Target กล่าวว่าใช้ร้านค้าเพื่อเติมเต็มมากกว่า 90% ของยอดขายในไตรมาสที่สอง

ในสหรัฐอเมริกาในช่วงปี 2020 การใช้จ่ายที่ไม่ใช่อาหารทางออนไลน์เกือบ 36% จะได้รับการสนับสนุนจากร้านค้าจริงตามการวิจัยของ GlobalData ซึ่งเพิ่มขึ้น 2.6 เปอร์เซ็นต์นับตั้งแต่ต้นปี

GlobalData ยังกล่าวอีกว่าประมาณ 68% ของผู้ซื้อในสหรัฐฯกล่าวว่าพวกเขาจะใช้รถกระบะริมทางที่ร้านค้ามากขึ้นในอนาคตและเกือบ 60% กล่าวว่าพวกเขาจะรวบรวมการซื้อทางออนไลน์จากร้านค้าภายใน

การเปลี่ยนแปลงเป็นการกำหนดวิธีการที่ร้านค้าใช้พนักงานของตน ทั้งWalmartและTargetกล่าวว่าพวกเขาคาดว่าจะมีความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผู้คนในการตอบสนองคำสั่งซื้อทางออนไลน์และเพื่อเตรียมสินค้าสำหรับการรับสินค้าริมทางและในร้านในช่วงเทศกาลวันหยุด ทั้งสองกำลังทำงานเพื่อฝึกอบรมพนักงานข้ามสายให้มีหน้าที่ที่ยืดหยุ่นมากขึ้นซึ่งจะช่วยให้พวกเขาเปลี่ยนไปตามความต้องการของลูกค้า

การเพิ่มขึ้นของ ร้านค้าทุกอย่าง

ร้านค้าปลีกจำนวนมากที่เติบโตในช่วงการระบาดของโรคมีความคล้ายคลึงกัน พวกเขาเป็นร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ Walmart, Target, Best Buy, Home Depot และ Lowe’s ได้เห็นยอดขายพุ่งสูงขึ้นเนื่องจากผู้บริโภคจำนวนมากข้ามห้างและซื้อสินค้าที่ร้านค้ากล่องใหญ่หรือเว็บไซต์

โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้นำของ Walmart และ Target ได้แสดงให้เห็นถึงความสำเร็จของพวกเขาจากการผสมผสานสินค้าที่หลากหลาย Brian Cornell ซีอีโอของ Target ได้เสนอบทบาทของผู้ค้าปลีกในฐานะ ร้านค้าครบวงจร ในช่วงต้นสัปดาห์ของการระบาดผู้บริโภคแห่กันไปที่ร้านค้าเพื่อกักตุนลวดเย็บกระดาษในตู้กับข้าวและเจลทำความสะอาดมือ แต่ในขณะที่การระบาดขยายวงกว้างขึ้นพวกเขาก็ซื้อจักรยานปริศนาสีผมและสิ่งของอื่น ๆ เพื่อช่วยให้พวกเขาสนุกสนานหรือปรับตัวให้เข้ากับเวลาอยู่บ้านมากขึ้น

และแม้กระทั่งการขายในหมวดหมู่เฉพาะก็ทำให้เกิดความแตกต่าง รายได้เครื่องแต่งกายคาดว่าจะลดลงทั่วทั้งอุตสาหกรรม 20% เป็น 30% ในปีนี้ตามที่ McKinsey & Co. Mass ผู้ค้าปลีกเช่น Target และ Walmart คาดว่ารายได้เครื่องแต่งกายจะเติบโต 10% เป็น 20% ในปี 2020 เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว การแบ่งแยกอย่างชัดเจนระหว่างสิ่งที่ มีอยู่ของร้านค้าปลีกและสิ่งที่ ขาดไม่ได้จะทำให้ร้านค้านอกห้างและ ร้านค้าทุกอย่าง มีแนวโน้มที่จะเติบโตและผู้ค้าปลีกเฉพาะทางมีแนวโน้มที่จะดิ้นรน

การแบ่งที่ชัดเจนระหว่างผู้ใช้จ่ายรายใหญ่และผู้ถือเงิน

การแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาทำให้ผู้บริโภคชาวอเมริกันเกิดความเหลื่อมล้ำด้านความมั่งคั่งมายาวนาน คนรวยเก็บเงินไว้ในบัญชีออมทรัพย์มากขึ้นซึ่งเป็นเงินที่พวกเขาเก็บออมโดยไม่เดินทางไปทำงานรับประทานอาหารที่ร้านอาหารดีๆ คนยากจนถูกบังคับให้ลดจำนวนลงมากขึ้นโดยบางส่วนต้องพึ่งพาผลประโยชน์การว่างงานที่กำลังจะหมดลง

ทุกๆปีนับตั้งแต่รุ่งสางกลุ่มที่มีรายได้สูงจะใช้จ่ายมากขึ้น และรูปแบบเดียวกันนี้จะดำเนินต่อไป Craig Johnson ผู้ก่อตั้งกลุ่มที่ปรึกษาด้านการค้าปลีก Customer Growth Partners กล่าว แต่มันไม่ใช่แค่เรื่องรายได้ในตอนนี้เท่านั้น แต่คุณจะมีงานทำหรือไม่

ในขณะที่คนรวยออนไลน์และคนยากจนแห่กันไปที่ร้านค้าที่เป็นมิตรกับงบประมาณผู้เล่นที่อยู่ตรงกลางเช่นห้างสรรพสินค้าและร้านค้าปลีกเฉพาะทางที่กำลังดิ้นรนมากที่สุด จำนวนหนึ่งรวมถึง JC Penney และ Ann Taylor ผู้ปกครอง Ascena Retail Group ได้ยื่นขอความคุ้มครองการล้มละลายในปีนี้

เรามองว่าสุขภาพของผู้บริโภคเป็นแบบ bifurcated Oliver Chen นักวิเคราะห์การค้าปลีกของ Cowen & Co. กล่าวในบันทึกถึงลูกค้าเมื่อต้นเดือนนี้ แง่บวกรวมถึงการออมส่วนบุคคลที่มีแนวโน้มที่ 18 [%] ถึง 19% ในทางกลับกันผลลบ ได้แก่ อัตราการว่างงานของสหรัฐที่ 8% การเติบโตของค่าจ้างติดลบและความเชื่อมั่นของผู้บริโภคที่ผันผวน

แบ่งเป็นแนวโน้มที่จะใช้จ่ายวันหยุดรูปร่าง Deloitte ประมาณการยอดขายในช่วงกรอบเวลาเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมกราคมจะเพิ่มขึ้นระหว่าง 1% ถึง 1.5% ซึ่งเป็นจำนวนระหว่าง 1.147 ล้านล้านถึง 1.152 ล้านล้านดอลลาร์เทียบกับการเติบโต 4.1% ในปี 2562 โดยกล่าวว่าการคาดการณ์จะขึ้นอยู่กับว่าจะเพิ่มขึ้นสูงมากเพียงใด ผู้บริโภคที่มีรายได้ทำและการรัดเข็มขัดเกิดขึ้นในครัวเรือนที่มีรายได้น้อย สิ่งนี้จะเป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผลประโยชน์การว่างงานหมดลง

นักเศรษฐศาสตร์บางคน เรียกร้องให้มีการฟื้นตัวเป็นรูปตัว K ซึ่งเป็นสถานการณ์ที่อุตสาหกรรมบางประเภทได้รับผลกำไรในขณะที่อุตสาหกรรมอื่น ๆ ถูกละทิ้ง ซึ่งแตกต่างจากการฟื้นตัวรูปตัว U หรือ W การเติบโตของการฟื้นตัวรูปตัว K นั้นแบ่งไม่เท่ากันระหว่างกลุ่มรายได้ Rod Sides รองประธานของ Deloitte และผู้นำภาคการค้าปลีกและการจัดจำหน่ายกล่าวว่า เรากำลังจะเห็นกลุ่มผู้บริโภคที่แตกต่างกันออกไป